Салат с рукколой и креветками - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Рыбные салатыСалаты из морепродуктов

Салат с рукколой и креветками

2.2K

ПРОДОЛЖАЕМ РУБРИКУ “НОВЫЙ ГОД К НАМ МЧИТСЯ…” 🎄❄❄❄
Ловите ещё вариант салата.
Салат с рукколой и креветками идеален сочетанием сочной и хрустящей зелени с нежными и аппетитными креветками, пармезан добавит изысканность , помидорки свежести, а кедровые орешки добавят вкус нового года.
И в завершении будет заправка, которая украсит вкус этого блюда. 👌
❄Итак начинаем и, как всегда всё на глаз и на вкус.
🍤Креветки отварные (можно и поджарить слегка)
🍤Рукола
🍤Болгарский перец
🍤Сыр пармезан
🍤Помидоры черри (для украшения)
🍤Оливки (для украшения)
🍤Сыр-косичка (для украшения)
🍤Кедровые орехи (для украшения и вкуса)
❄Заправка:
🍤Оливковое масло
🍤Соевый соус
🍤мёд (если нет противопоказаний)
🍤Бальзамический уксус
🍤Чеснок и соль

Руколу порвать руками, если крупные креветки разрезать пополам, болгарский перец и сыр пармезан порезать кубиками. Всё смешать и убрать в холодильник.
🔔Пока мы будем готовить заправку, пусть все продукты подружаться между собой. 😁
❄Заправка:
✏Размять два зубчика чеснока (если есть ступка, то разомните в нейс небольшим количеством соли и оливкового масла.
Переложить размятый чеснок в емкость, а лучше в баночку с завинчивающейся крышкой.
Добавить чайную ложку меда (можно ещё добавить горчицу с зернышками – 1 ч.л). Размешать. ✏Подлить три столовых ложки оливкового масла и одну-две бальзамического уксуса.
Добавить соль по вкусу.
Завинтить крышку и взболтать содержимое баночки до однородностиНаша заправка готова.👌
🔔 Салат заправить перед подачей.
✏ Разложить салат в бокалы, сверху посыпать кедровыми орешками. Украсить сыром-косичкой, помидорами черри и оливками.
Можно подавать!
Готовьте с любовью ❤

салаты на новый год 2021

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: