Всем привет!
Продолжаю подкидывать идеи для вашего новогоднего стола. Сегодня я вам предлагаю приготовить салат «Хризантема» Этот салат не только очень вкусный, но и красиво смотрится на столе.
Итак, салат «Хризантема»
Ингредиенты:
– Отварное или копчёное куриное филе 250 г.
– Шампиньоны резаные в банке 150 г.
– Консервированная кукуруза 150 г.
– Яйца 4 шт.
– Майонез 170 г.
– Чипсы прингл оригинальные или с любым вкусом.
Приготовление:
Куриное филе и яйца варим до готовности. Филе нарезаем мелким кубиком, а яйца делим на белки и желтки. Белки натираем на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Первым слоем на тарелку выкладываем куриное филе, далее майонез, разравниваем и солим. Следующим слоем выкладываем шампиньоны, майонез, разравниваем и опять солим. Теперь выкладываем слой кукурузы, снова майонез и соль и следующем слоем выкладываем белки. Снова майонез, соль и в самом конце украшаем салат яичными желтками. Далее вставляем чипсы так, как это показано на видео и формируем цветок. Получается вот такой красивый и вкусный салат.
Кстати, вставляйте чипсы только перед подачей на стол, это важно)
