25 сентября 2020
kulinarochka
897
Савойская капуста идеально подходит для приготовления разнообразных салатов, так как она не горчит и не бывает грубой. Савойская капуста внешне очень схожа с привычной нам белокочанной. Но это только на первый взгляд, поскольку на самом деле савойский кочан более рыхлый и зеленый, а листья – тоньше и сморщенней.
Ингредиенты:
- капуста савойская 500 г
- колбаса полукопченая 350 г
- зеленый горошек консервированный 1 банка
- лук зеленый по вкусу
- зелень укропа по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
- майонез 3 ст.л.
Приготовление:
15 минут
- Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.
- Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).
- С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.
- В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.
- Все хорошо перемешиваем и наш быстрый салатик из савойской капусты с колбасой готов. Приятного Вам аппетита.
Источник:vkuso.ru
