Ингредиенты
- Помидоры несколько штук
- Огурец 1 шт.
- Луковица красная 1 шт.
- Перец зеленый 1 шт.
- Сыр фета 200 гр.
- Маслины с косточками горсть
- Орегано сушеный по вкусу
- Оливковое масло первого отжима по вкусу
- Уксус винный по вкусу
- Перец по вкусу
- Морская соль по вкусу
Инвентарь:
тарелка, доска, нож, столовая ложка
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем овощи.
Все овощи должны быть комнатной температуры, и не храните овощи в холодильнике, там они теряют вкус!
Все овощи промойте и протрите бумажными полотенцами. Помидоры нарежьте на кусочки произвольной формы и размера.
Лук нарежьте колечками.
Огурец очистите полностью или частично от кожуры и нарежьте произвольными кусочками.
Перец нарежьте на полукольца.
Шаг 2: заправляем греческий деревенский салат.
Переложите все нарезанные овощи в тарелку, посолите и посыпьте перцем. Посыпьте орегано и добавьте маслины. Обязательно черные и обязательно с косточкой.
Добавьте немного винного уксуса и оливкового масла. Хорошо перемешайте.
Разложите салат на порционные тарелки и положите сверху каждой порции кусочек сыра фета (примерно 100 г на человека). Посыпьте орегано для красоты.
Шаг 3: подаем греческий деревенский салат.
Греческий деревенский салат готов! Он должен быть комнатной температуры и приготовлен непосредственно перед подачей. Не охлаждайте его!
Приятного аппетита!
