Салат из креветок и помидоров в авокадо, рецепт с фото - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Салаты из морепродуктов

Салат из креветок и помидоров в авокадо, рецепт с фото

2.66K

26 сентября 2020

Салат из креветок и помидоров в авокадо, рецепт с фото

Готовить легко
3180

Экзотические нотки, интересное сочетание продуктов, оригинальная подача.

Ингредиенты:

  • помидоры черри 300 г
  • креветки 300 г
  • авокадо 2 шт.
  • капуста китайская 2-3 листа
  • зелень укропа 1 пучок
  • майонез 2-3 ст.л.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

30 минут

  • Спелые плоды разрезать пополам, вынуть косточку.
  • Отделить ложкой мякоть от кожицы. Нарезать кусочками.
  • Помидоры черри разрезать на дольки.
  • Залить кипящей водой замороженные креветки на три – пять минут.
  • Жидкость слить, креветки очистить, нарезать кусочками, добавить в овощную смесь.
  • Нашинковать листья китайской капусты.
  • Нарезать укроп.
  • Все перемешать, посолить и поперчить.
  • Перемешать сметану и майонез в равных количествах, добавить лимонный сок.
  • Готовый салат переложить в половинки авокадо.

Совет

Лодочки можно выложить на листья зеленого салата, украсить веточками укропа и кружочками лимона. Из лодочек можно сделать корабли с парусами: вместо мачт использовать зубочистки, вместо парусов – тонкие ломтики лимона или свежего огурца.

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: