Салат из сельди с яблоком и редиской без майонеза
Ингредиенты
- селедка 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- маринованных огурца 2–3 шт.
- редиска 1 пучок
- красный лук 1 шт.
- сметана 250 мл
- укроп 1 пучок
- перец по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Селёдку нарезать кубиками. Яблоко, огурец, редиску натереть на крупной терке. Натертые огурцы при необходимости отжать. Укроп нарубить.
Смешать сметану с укропом и молотым черным перцем. Добавить лук и яблоко, перемешать.
Выложить слоями редиску, огурцы, сметану с яблоками и луком, селедку. Затем сметану с яблоками и луком, огурцы, редиску.
Поставить в холодильник на 3 часа. При подаче украсить веточками укропа.
Источник:www.tvcook.ru
