Салат из фенхеля и кольраби - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Овощные салаты

Салат из фенхеля и кольраби

731

Когда хочется пожевать перед tv, или взять на работу что-то жевательное он не заменим. Легко приготовить, полезно и бюджетно.
Многие из нас скептически относятся к вкусу и запаху свежего фенхеля, т.к по запаху он напоминает нам микстуру от кашля, которой нас поили в детстве😊. Поверьте и попробуйте сделать сбрызнув лимоном запах исчезает.
Если не находите какой- то из ингредиентов не важно! Для меня очень важные составляющие это фенхель, кольраби, стебли сельдерея и морковь и свежевыжатый сок лимона. Всё остальное по желанию.
Итак,
1 корень фенхеля
1 кольраби
1- 2 большая морковь
Стебли сельдерея
Яблоко не очищенное
Перец сладкий разных цветов.
Все нарезать как на фото, посолить хорошо перемешать ( чтоб соль растворилась), добавить сок 2 сочных лимонов.
Салат готов!
Можно любые пропорции овощей…
Сложить все в контейнер. Т.к получается много и в один присест съесть не всегда получается. я добавляю оливковое масло на порцию перед подачей ( не люблю чувствовать застывший жир), но можно заправить сразу , оно быстро согревается.кушать можно сразу, вкус потихоньку меняется, но это на качество не влияет, даже интересно ( как борщи, с каждым днем вкуснее 😄)
На здоровье❣

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: