Салат с корейской морковью и овощами - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Овощные салаты

Салат с корейской морковью и овощами

5.4K

 

 

Сочный овощной салат с корейской морковью можно сделать за несколько минут. Особенно он актуален, когда гости уже на пороге, а к столу подать нечего. Можно использовать магазинную морковь по-корейски.

Описание приготовления:

Ароматный и красочный овощной салат станет гораздо вкуснее, если вы дадите ему настояться в холодильнике примерно 1 час. Морковь по-корейски окутает овощные нарезки своим ароматом, блюдо приобретет более сочный вкус.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Морковь
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Помидор  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Приправа для моркови по-корейски  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Петрушка  — 1/4 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с корейской морковью и овощами”

Салат с корейской морковью и овощами
Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь по-корейски можно приобрести в магазине, на рынке либо сделать самим.

Салат с корейской морковью и овощами
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке для моркови по-корейски и выложите нарезку на сковороду, влив туда же 1 ст.л. растительного масла. Спрессуйте очищенный зубчик чеснока.

Салат с корейской морковью и овощами
Всыпьте приправу для моркови по-корейски, щепотку соли и поместите емкость на плиту. Обжарьте примерно 1-2 минуты и выключите нагрев. Дайте моркови слегка остыть.

Салат с корейской морковью и овощами
Промойте огурец и помидоры в воде, вырежьте из томатов зеленые сердцевинки, а с огурца срежьте хвостики. Нарежьте огурец полукольцами, а помидоры — крупными ломтиками в глубокую емкость.

Салат с корейской морковью и овощами
Очистите и промойте лук, половину овоща нарежьте полукольцами и добавьте в емкость вместе с морковью по-корейски.

Салат с корейской морковью и овощами
Промойте и измельчите петрушку, всыпьте в емкость вместе с солью. Влейте растительное масло и перемешайте салат.

Салат с корейской морковью и овощами
Выложите его на тарелку и подайте к столу.

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: