Фасоль по-корейски
Ингредиенты
Основные
- фасоль 1 стакан
- морковь 1 шт.
- чеснок 3 зубка
- петрушка или кинза 0,5 пучка
Маринад
- растительное масло 40 мл.
- уксус 9% 1,5 ст. ложки
- соль 0,5 ч. ложки
- сахар 1 ч. ложка
- молотый черный перец 1 ч. ложка
- молотый кориандр 1 ч.ложка
Инвентарь:
терка для овощей по-корейски, кастрюля, разделочная доска, нож
Приготовление:
Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде. Отварить до готовности и остудить.
Морковь натереть на терке для овощей по-корейски, чеснок и зелень измельчить. Приготовить заправку.
Все сложить в одну тарелку, полить маринадом, накрыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Источник:www.tvcook.ru