Селедка под шубой с сыром - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Рыбные салаты

Селедка под шубой с сыром

182

Ингредиенты

  • Филе сельди в масле 250 г
  • Лук 2 шт.
  • Сок лимонный из 1/2 лимона
  • Майонез 200 г
  • Горчица французская 2 ст.л.
  • Моцарелла 250 г
  • Картошка 3 шт. (среднего размера)
  • Свекла 3 шт. (среднего размера)
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы маринованные 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Лук зеленый по вкусу

Инвентарь:

формы для салата или салатница, нож, доска разделочная, терка, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Селедка под шубой с сыром

Картофель отварите в мундире, свеклу так же точно сварите или запеките в фольге (примерно на 200-220 градусов в течение 40-45 минут, каждая свекла должна быть завернута в фольгу отдельно), яйца сварите вкрутую.
Остудите все сваренные овощи и яйца и очистите. Натрите на крупной терке.
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Сельдь нарежьте кусочками небольшого размера, смешайте с нарезанным луком, солью, перцем и полейте лимонным соком.
Майонез смешайте с горчицей, посолите и немного поперчите.
Соленые огурцы и моцареллу натрите тоже.

Шаг 2: выкладываем слои салата.

Селедка под шубой с сыром

Салат складывайте слоями в салатнице или с помощью формы (формочек небольшого размера).
Первым слоем уложите рыбу с луком. Смажьте майонезом с горчицей (дальше буду называть заправкой). Положите картофель, соль, заправку, после слой маринованных огурцов, яиц и свеклы.

Селедка под шубой с сыром

И в самом конце посыпьте салат тертой моцареллой. Украсьте соусом и свежим зеленым луком (по желанию).

Шаг 3: подаем селедку под шубой с сыром.

Селедка под шубой с сыром

Обязательно дайте селедке под шубой с сыром постоять в холодильнике хотя бы 30 минут.

Селедка под шубой с сыром

Подавайте на праздничный стол и ешьте с удовольствием!
С наступающими праздниками вас и приятного аппетита!

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: