12 декабря 2019
Вкусно и просто
104507
На новогоднем столе в Год мыши этот персонаж должен присутствовать обязательно. Хотя бы в виде салата.
Ингредиенты:
- грибы маринованные 150 г
- яйца 4 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь 3 шт.
- маслины без косточек 3 шт.
- орехи 1 горсть
- майонез 4 ст.л.
Приготовление:
50 минут
- Отварить морковь и картофель, овощи нарезать кубиками.
- Любые орехи измельчить.
- Слить рассол от маринованных грибов, так же нарезать кубиками.
- Яйца отварить, желтки и белки натереть отдельно.
- Все продукты перемешать, белки оставить для украшения.
- Сформовать мышку, посыпать туловище тертым белком.
- Сделать нос и лапки из отваренной моркови, уши и хвост – из яичного белка, глаза – из маслин.
Совет
Салат можно дополнительно украсить веточками зелени.
Источник:vkuso.ru
