Корейский салат из маша - Вкусные салаты

google analytics

Yandex.Metrika counter

Овощные салаты

Корейский салат из маша

2.83K

Корейский салат из маша

 

Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из маша. Все овощи в салате должны оставаться чуть хрустящими, учитывайте во время приготовления. Кинзу можно заменить петрушкой или даже укропом.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Маш
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Корейская / Азиатская
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Ростки маша  — 200 Грамм
  • Перец болгарский  — 1/2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Кинза  — 1/3 Пучка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Красный острый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить “Корейский салат из маша”

Корейский салат из маша
Подготовьте все ингредиенты.

Корейский салат из маша
Маш отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Не переварите маш, он должен остаться слегка хрустящим. Затем промойте его в холодной воде и откиньте на сито.

Корейский салат из маша
В сковороде обжарьте лук нарезанный полукольцами 2-3 минуты.

Корейский салат из маша
Добавьте перец нарезанный соломкой 1-2 минуты. Добавьте все специи, перемешайте.

Корейский салат из маша
Соедините жареные овощи с ростками маша. Посолите, влейте соевый соус. Добавьте мелко порубленную кинзу.

Корейский салат из маша
Корейский салат из маша готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий