КАРАНТИН! ГОТОВИМ ДОМА! ВКУСНЫЕ САЛАТЫ.
🍎САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ, СВЕКЛОЙ И ЯБЛОКОМ.
———————————————————————————
Готовится в идеальном варианте с зёрнами горчицы, но 🤗 не нашла в маркете, использовала готовую зернистую. Сельдь можно взять любую…кусочками… в любом маринаде… хозяин барин… на вкус и цвет, как говорится😂 взяли попробовать селедочку традиционного посола кусочкам «Русское море» в гастрономе @speculyant.kg , очень понравилась, даже количество кусочков в порционном салате оказалось слишком «жирно»😂, готовим дальше…
Быстрый, простой салат порционной подачи в стаканчиках.
————————————————————————
🍎Ингредиенты:
•Свёкла- 1 шт маленькая
•Сельдь – кусочки 15 шт на 3 порции
•Красный лук- 1 маленький
•Яблоко кисло-сладкое с твёрдой мякотью – 1 шт
•Легкий майонез
•Бальзамический уксус- 0,5 ч.л.
•Соль
•Оливковое масло – 1-2 ст.л.
•Семена горчицы – 0, 5 ч.л.
•Зелень для украшения
🍎Приготовление:
•Очистить яблоко от кожицы и семян, нарезать соломкой или кубиками, смешать с мелко нарезанным луком и майонезом.
•Предварительно отварную свеклу нарезать так же, добавить немного соли, оливкового масла и горчицы в зёрнах. Слоями уложить: на нижний слой свеклу, затем селедку, сверху яблоки. Украсить.
